Долго не понимал, почему после установки Gentoo разрешение консоли становилось таким крупным, в отличии от внешнего вида консоли при загрузке с minimal cd. Сначала копал в сторону шрифтов и количества строк/колонок, но оказалось всё проще: при загрузке, надо ядру передать параметр vga, например, чтобы использовать разрешение 1280×1024 16 бит, нужно указать параметр vga=0x31A. Параметр, в моём случае, я указывал в grub.conf в строчке, где указывается ядро:
kernel /boot/bzImage root=/dev/sda3 vga=0x31A
Дополнительную информацию можно найти по ссылкам:
http://sysadmin-blog.tk/linux/framebuffer-kadrovyj-bufer-v-konsoli-gentoo/
http://www.gentoo.ru/node/16495